香港美食指南

美食天堂

这里是可以让你体验香港美食精髓的地方。从热闹的街边小吃摊,到 77 家米其林星级餐厅,快来探索定义这座活力之城的独特滋味吧。

黄金法则

吃得开心就好,不要太拘泥。👍🏻

傳統早午茶與奶黃包
粤式早午茶

傳統早午茶

這並不是什麼特別的食物,而是本地傳統的粵式早午茶文化,我個人最喜歡吃奶黃包。

廣東燒臘
廣東名菜

燒臘

燒臘是廣東出名的菜式,就像北京烤鴨、上海小籠包一樣有代表性。

私心推荐
    茶餐廳與港式奶茶
    本地人早餐

    茶餐廳

    茶餐廳是本地人的早餐選擇,去到的話一定要試一下奶茶。

    私心推荐
    港式蛋撻
    我的最爱

    蛋撻

    蛋撻真的是我的最愛。雖然本地目前流行 Bakehouse 的蛋撻,但其實普通麵包鋪的也很好吃。

    私心推荐
    港式鱼蛋、烧卖、肠粉
    中学时的早餐

    鱼蛋、烧卖、肠粉

    这是我中学时经常吃的早餐:肠粉配上咖喱鱼蛋或烧麦。肠粉会加入甜酱、辣酱、芝麻和酱油。如果不吃辣,记得告诉老板烧麦和肠粉不加辣,咖喱鱼蛋则要点小辣喔。

    私心推荐
    港式菠萝油
    茶餐厅的经典下午茶

    菠萝包 / 菠萝油

    去香港絕對不能錯過!剛出爐、熱騰騰的菠蘿包外皮金黃酥脆,內裡鬆軟。在中間夾入一片冰涼的厚切牛油,就是最經典的「菠蘿油」了。再配上一杯港式絲襪奶茶,絕對是最完美的下午茶組合!

    私心推荐
    經典港式玻璃瓶裝維他奶
    成長過程的陪伴

    維他奶

    維他奶是陪伴本地人長大的經典飲品。雖然到處都有紙包裝,但冬天在士多或茶餐廳喝一瓶暖烘烘的玻璃瓶裝,才是最道地的風味。

    私心推荐
      港式牛腩河
      本地麵食

      雲吞麵與牛腩河

      雲吞麵是本地麵食店出名的選擇,但我個人還是喜歡吃牛腩河。

      私心推荐
      香港大排檔露天氛圍
      路邊大排檔

      大排檔

      你可以在路邊大排檔聽著鐵鑊鏗鏘時,感受到滿滿的鑊氣,但是有一點貴 XD

      港式芒果西米露
      喝糖水

      港式糖水

      在日本晚上你會去便利店,在香港你可以去喝一下糖水,我喜歡的是芒果西米露。

      私心推荐

      米其林星级餐厅

      除了地道的食物,香港在 2026 年也收录了 77 间米其林星级餐厅。

      米其林官方指南

      以下是我个人的餐厅推荐,基于我自己的实际用餐体验。

      富臨飯店

      富臨飯店

      Michelin Star Rating:⭐ ⭐ ⭐