香港美食指南

美食天堂

這裡是可以讓你體驗香港美食精髓的地方。從熱鬧的街邊小吃攤,到 77 家米其林星級餐廳,快來探索定義這座活力之城的獨特滋味吧。

黃金法則

吃得開心就好,不要太拘泥。👍🏻

傳統早午茶與奶黃包
粵式早午茶

傳統早午茶

這並不是什麼特別的食物,而是本地傳統的粵式早午茶文化,我個人最喜歡吃奶黃包。

廣東燒臘
廣東名菜

燒臘

燒臘是廣東出名的菜式,就像北京烤鴨、上海小籠包一樣有代表性。

私心推薦
    茶餐廳與港式奶茶
    本地人早餐

    茶餐廳

    茶餐廳是本地人的早餐選擇,去到的話一定要試一下奶茶。

    私心推薦
    港式蛋撻
    我的最愛

    蛋撻

    蛋撻真的是我的最愛。雖然本地目前流行 Bakehouse 的蛋撻,但其實普通麵包鋪的也很好吃。

    私心推薦
    港式魚蛋、燒賣、腸粉
    中學時的早餐

    魚蛋、燒賣、腸粉

    這是我中學時經常吃的早餐:腸粉配上咖喱魚蛋或燒麥。腸粉會加入甜醬、辣醬、芝麻和醬油。如果不吃辣,記得告訴老闆燒麥和腸粉不加辣,咖喱魚蛋則要點小辣喔。

    私心推薦
    港式菠蘿油
    茶餐廳的經典下午茶

    菠蘿包 / 菠蘿油

    去香港絕對不能錯過!剛出爐、熱騰騰的菠蘿包外皮金黃酥脆,內裡鬆軟。在中間夾入一片冰涼的厚切牛油,就是最經典的「菠蘿油」了。再配上一杯港式絲襪奶茶,絕對是最完美的下午茶組合!

    私心推薦
    經典港式玻璃瓶裝維他奶
    成長過程的陪伴

    維他奶

    維他奶是陪伴本地人長大的經典飲品。雖然到處都有紙包裝,但冬天在士多或茶餐廳喝一瓶暖烘烘的玻璃瓶裝,才是最道地的風味。

    私心推薦
      港式牛腩河
      本地麵食

      雲吞麵與牛腩河

      雲吞麵是本地麵食店出名的選擇,但我個人還是喜歡吃牛腩河。

      私心推薦
      香港大排檔露天氛圍
      路邊大排檔

      大排檔

      你可以在路邊大排檔聽著鐵鑊鏗鏘時,感受到滿滿的鑊氣,但是有一點貴 XD

      港式芒果西米露
      喝糖水

      港式糖水

      在日本晚上你會去便利店,在香港你可以去喝一下糖水,我喜歡的是芒果西米露。

      私心推薦

      米其林星級

      除了地道的食物,香港在 2026 年也收錄了 77 間米其林星級餐廳。

      米其林官方指南

      以下是我個人的餐廳推薦,基於我自己的實際用餐體驗。

      富臨飯店

      富臨飯店

      Michelin Star Rating:⭐ ⭐ ⭐